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Un budín sabroso y sencillo

Budín Integral de Banana

Budín 100% Integral de Banana

Un budín sabroso y sencillo


Ingredientes

350 gr Harina Pureza 100% Integral
200 gr azúcar integral
3 bananas
3 huevos
200 cc Aceite de girasol Cañuelas
50 cc de leche
1 cdta de esencia de vainilla
1 cdta de polvo de hornear
200 gr de chips de chocolate blanco

Instrucciones

  1. En un bowl, colocá las bananas y pisalas con un tenedor. Agregá el azúcar integral, los huevos, el aceite de girasol y mezclá bien
  2. Agregá la esencia de vainilla, la harina, el polvo de hornear, la leche, los chips de chocolate blanco y mezclá nuevamente hasta integrar bien todos los ingredientes
  3. Colocá la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado y llevalo a horno precalentado a 160°C por 45 minutos
  4. Dejalo enfriar 10 minutos antes de desmoldarlo, espolvorealo con azúcar impalpable, ¡y a disfrutar!

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